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一提到烏魚子,通常都會聯想到過年過節的餐桌,一盤烏魚子,串起的不僅是家人團圓的情感聯繫,也為餐桌增色添香。

嘉義有家專門販售烏魚子的業者,品牌叫做海岸鮮物,會知道這一家是因為去年過年有收到朋友送來的烏魚子,因為包裝過於精美,令人留下十足的印象。

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一般人說到烏魚子,常常會認為是過年送禮的貴重禮品,價格偏高,而且只有在送禮時會想到烏魚子,日常生活中,很少去把烏魚子跟零嘴點心畫上等號,但就在台灣網購市場的日益競爭下,有一家很特別的烏魚子廠商,為了跟市場做區隔,不只是延續的自家的烏魚子商品,還開發近十款不同的烏魚子周邊商品,包括威士忌烏魚子一口吃、原味烏魚子一口吃、熟成烏魚子、烏魚子蘿蔔糕、烏魚子冰淇淋、烏魚子爆米花,種類豐富,讓人驚奇。

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最近的居家防疫生活大家還習慣嗎

 

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今年因為疫情持續,無法出國過年的朋友,幾乎都留在國內團圓,也讓年菜市場創下業績高峰,無論是單點年菜,或是成套年菜,因應不同家庭成員組合的網購年菜大受青睞。今年冷氣團不斷的接力,都沒停止的趨勢,我實在很不想過年當家庭洗婦,光是不停的洗碗洗菜洗米洗水果就頭痛,能夠盡量減少洗滌的次數就會非常感恩,所以下定決心,今年的年菜,除了蔬菜類自己處理~其他全部都要買餐廳或是網購的年菜,放過自己,也放過家人。

朋友去年曾經買過元進莊的年菜,去他家拜年時有吃到~覺得口味上很不錯,元進莊自己也有成立網購平台,官網上商品真的非常多樣,不僅有年節的年菜系列,雞湯、補湯、滷味、家常料理、水餃、雞胸肉、肉鬆禮盒,甚至台中的新光三越百貨還有專櫃,住在附近的朋友可以到百貨公司購買喔。

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上周神力女超人終於上檔,看完國片孤味接力神力女超人,這個12月很精彩,也讓不少影城業者破啼為笑,還好我十一點就開進台中新光,免去塞車之苦,看完電影準備去看5杯杯,5杯杯是我爸,是個已經九十高齡的老杯杯,脾氣越來越壞,但是很可愛,像個老頑童一樣,所以我準備去新光的B2地下樓層去逛逛,買些伴手禮讓他瞧瞧。

 

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氣候逐漸轉涼市售湯品百百款口味上更是多變加上近年國人對於較精緻、優質的食品需求上漲,如何同中求異是很大的挑戰,不管是一般超商或是大型賣場,單身市場的確不容小覷。

 

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這個夏天有朋友徹底實施168斷食法,再見面宛如隔世,小瘦子美若天仙,讓我開始奮發,也想要好好嘗試,讓自己健健康康瘦下來。

 

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如果沒有在地人介紹,實在很難想像斗南小鎮上,隱藏了一家法國藍帶甜點主廚開的甜點專賣店,但要說它是一家店好像也不對,因為完全沒有招牌,循著臉書上的地址找過去~會發現是間診所!!沒錯~別懷疑!!主廚就是在診所的三樓開了個人甜點工作室,他的創意與天馬行空都再此誕生,既神秘又令人著迷。

2014年,吳主廚決定回到故鄉台灣,開始了瑪麗安東妮手工法國點心坊。

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