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一提到烏魚子，通常都會聯想到過年過節的餐桌，一盤烏魚子，串起的不僅是家人團圓的情感聯繫，也為餐桌增色添香。

嘉義有家專門販售烏魚子的業者，品牌叫做海岸鮮物，會知道這一家是因為去年過年有收到朋友送來的烏魚子，因為包裝過於精美，令人留下十足的印象。

而且本身自己就是專業的烏魚養殖戶，製作出來的烏魚子品質自然不在話下，放血放得很透，沒有雜味，片片精華，不僅可以搭配水梨、蘋果切片、白蘿蔔或蒜苗，現在居然還有推出一口狀的果乾烏魚子，在新聞看到嘉義縣長翁章梁的採訪，也太神奇了，果乾居然可以搭配烏魚子?

嘉義縣是農漁業大匯集的重鎮，而能夠把烏魚子跟寶島台灣在地的水果乾混搭結合，有種強強聯手的感覺，果乾有三種口味，柑橘、芒果、還有鳳梨，以共好概念為基礎，行銷台灣的美意表露無遺。

因為工作關係也跟著去了趟日本東京食品展，看到縣長還把果乾烏魚子當作禮物送給代言人徐若瑄，酸酸甜甜的初戀滋味，很適合女神哪，烏魚子的鹹香以及果乾的酸甘，融合的剛剛好，不會互相搶味，反而提升了彼此的優點。

果乾烏魚子的外型也很討喜，把台灣水果的意象顯現出來，烏魚子用一口吃的包裝呈現，即開即食，方便好攜帶，不但可以送人作為伴手禮，也很適合做為居家小點，晚上配個白酒追劇，人生真是美好。

目前聽說官網尚未上架銷售，想要購買的朋友，可私訊海岸鮮物的官方粉絲團，或是電洽海岸鮮物05-2201277洽詢喔。