身為資深雞蛋控，今天來到嘉義市新開幕的uptown早午餐，位在離嘉義火車站和嘉義文化創意產業園區不遠的廣寧街上，想試試傳說中很厲害的『總匯活力歐姆蕾』，一停好車發現外觀走的是英式優雅路線，兩層樓建築很霸氣，吧台營造成輕工業風，搭配四周的彩色透光玻璃以及英倫盔甲裝飾，混搭感十足頗令人玩味，空間寬敞且引入的陽光充足，坐在一樓感覺相當悠閒，讓人相當期待今天跟姐妹的早餐約會。
女服務生長的很可愛，帶我入座後告訴我如何點餐並提出建議，我心中自有想法，因為今天目的就是那鬆軟的歐姆蕾呀！當然馬上目光就移向歐姆蕾的內容介紹，菜單說裡面有濃濃的起士跟蘑菇還有牛肉丁，一旁有培根串以及鮮蔬與牛番茄的結合，讓人感覺很爽口，事不宜遲就點它了！It’s『總匯活力歐姆蕾』（ＮＴ.188元）！
菜送的還算快，到一樓二樓拍照取景殺殺時間，回到座位不久菜就上桌了，歐姆蕾果然份量很大，沙拉給的是凱薩醬，醬料口味稍重但我可以接受，誰叫我是重口味，而且真的很有飽足感，因為裡面的餡料有牛肉，店家十分貼心提供將內餡牛肉換成純蔬食的服務，副餐我挑選的是飲料折抵，店家有三種可折抵的選擇，看是要飲料折抵60元、濃湯折抵50元、或甜點折抵30元，最讓人開心的是折抵不受限制，不同於有些餐廳會限制一人一次只能抵單種選項，uptown的早午餐三種折抵優惠都能讓妳一次使用，像我這次選的是搭配飲料可折60元的拿鐵咖啡，不到三百元，ＣＰ值的確很高！
姐妹點的是班尼迪克蛋，身為我這個蛋控的好朋友，很自然地就被洗腦也點了跟蛋類有關的菜色，不過也因為uptown菜單拍的很美啦：）～這要給個好評嘍！！
而這道『早安班尼迪克蛋』（ＮＴ.188元）的主因就在於半熟蛋與荷蘭醬需完美結合，酸酸甜甜的荷蘭醬不能太搶味，半熟的蛋液在以刀叉享用時流洩在培根、煙燻里肌肉以及馬芬堡上，沾滿蛋液的馬芬堡酥軟中帶著濕潤口感，佐以清爽的沙拉，能感受到盤中豐富的層次，要讚許的是沙拉並沒有淋上過多沙拉醬，所以可以或著蛋液一起吃，便又能嚐到另一種風味，算是滿讓人驚艷的一道料理。
這時吃飽喝足就開始看別人點了什麼，有道料理引起我很大興趣，就是雞腿肉，後來去偷翻菜單發現是這道『鮮嫩香煎無骨腿排』，感覺也是大份量早餐，腿排感覺很酥脆，還有搭配沙拉跟薯條，桌上搭配的是奇異果摩西多，下次我兩種都想試試！！
結帳時可愛的服務生介紹他們也有推出新美味甜點，以後可以來試看看，看了一下甜點介紹，居然有我最愛的雙莓生乳草莓蛋糕，可惜我的胃實在快爆炸了，希望下次可以嘗試看看甜點，而且附近就有收費停車場，對於開車族是一大福音，不用繞來繞去找車位很棒，加上不限用餐時間，一個人也可以好好享受早午餐或下午茶時光，或跟三五好友來場姐妹們的聚會，感覺真的不賴喔。
附上店家資訊：
店名：UPTOWN 早午餐
地址：嘉義市西區廣寧街72號 （火車站前站附近）
收費停車場：有
付款方式：現金
訂位電話：(05)227-0298
臉書：https://www.facebook.com/uptown.tw/
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